Die Eintragungen erfolgten
in der Reihenfolge meiner Schlossbesuche im April 2000
Monsieur
Charles Chevallier
Château Rieussec
La passion se partage!
Ouvrez les bouteilles
remplissez les verres
et laissez parler le terroir
il a tant de choses à raconter

Monsieur
Guy Despujols
Château Lamothe

Pour faire un grand Sauternes,
il faut être comme les artistes:
un peu fou.

Monsieur
Pierre Meslier
Château Raymond-Lafon

Oh! divin terroir
origine de notre nectar
et promesse d'une œuvre d'art

Madame
Bérénice Lurton
Château Climens

Puisque vous êtes sensible à la terre...
l'envoûtante couleur rouge du terroir du
"Seigneur de Barsac" aura su inspirer
votre envie de créer

Monsieur
Jacques Pauly
Château Clos-Haut-Peyraguey

Mon Sauternes en or pour accompagner
ce terroir exceptionnel
des grands crus de Sauternes

Madame
Françoise Soizeau
Château Closiot

Passion et philosophie
sont nécessaires
pour vivre à Sauternes et
vinifier ce grand vin des dieux

Madame
Mireille Daret
Cru Barréjats

Quand l'art rencontre la terre
écoutez toiles et vins parler aux âmes

Monsieur
Philippe Guignard
Château Lamothe Guignard

En espérant que cette terre
de Lamothe Guignard vous apporte
toutes les meilleures chances de réussite
pour votre exposition

Monsieur
Pierre Dubourdieu
Château Doisy Daëne

Résolument fidèles à nos vignes
de Doisy Daëne et Cantegril.
Avec de nombreux espoirs
et nos félicitations pour l'excellent travail
de Monsieur Aerni en Sauternais

Comptesse
Nancy de Bournazel
Château de Malle

Merci de faire briller
notre beau Sauternes en Suisse.
Avec toute ma reconnaissance

Madame
Catherine Craveia-Goyaud
Château Roumieu

On pourait rêver que tout est art –
Dans le cas présent, la rencontre
Peinture – Vin ne peu être que créative –
Merci de sentir et emprendre
nos couleurs, nos parfums, nos passions –
En toute amitié

Monsieur
Christian Médeville
Château Gilette

Vin de patience et de passion,
le Château Gilette exprime sa plénitude
au bout de longues années

Monsieur
Hervé Le Diascorn
Château Monteils

Félicitations pour cette oeuvre originale
et votre passion pour le vin de Sauternes!
Bien Amicalement

Monsieur
Henri de Vaucelle
Château Filhot

Très bonne idée d'exposition
avec mise en valeur du terroir de Sauternes.
Nous vous souhaitons bonne chance.

Monsieur
Pierre Peromat
Château d'Arche

Tous mes voeux pour cette exposition
et un grand Merci de faire partager notre passion
pour les vins de Sauternes à nos amis Suisse

Monsieur
Xavier Planty
Château Guiraud

Avec tous mes voeux pour
cette exposition originale
... de ces vins de Luxe et de passion.

Monsieur
Jean Pierre Jausserand
Château La Tour Blanche

Félicitons l'initiative de M Pierre Aerni
qui par son talent, sa passion, assure une promotion inespérée des Grands vin de Sauternes et Barsac.
Afin de l'honorer, j'invite les viticulteurs de Sauternes et Barsac à frapper le maillet sur foudres et barriques lors de son entrée au chai.

Monsieur
Jean Lalande
Château Piada

L'homme est un point qui vole avec deux grandes ailes,
Dont l'une est la pensée et dont l'autre est l'amour.
Victor Hugo

Monsieur
Pierre Bernard
Château Gravas

Merveilleuse idée de penser au sauternes pour votre exposition, car tous les artistes marchent ensemble.
Je vous souhaite donc un bel avenir

Madame
Anne Marie Leglise
Château Lamourette

Merveilleux Sauternes:
Peu importe comment on l'aborde:
il fait se rencontrer les gens pour le plaisir de chacun

Monsieur
Olivier Bernadet
Château Roumieu

C'est avec beaucoup de fierté que je me retrouve dans cette exposition originale.
je souhaite que Bacchus en dieu du vin qu'il est -
vous apporte toute sa protection.

Monsieur
Michel Garat
Château Bastor-Lamontagne

On oublie toutes les difficultés de production de sauternes en rencontrant des gens comme vous animés de la même passion que nous pour ces grands vins impréssionants

Compte
Xavier de Pontac
Château de Myrat

Sauternes et Barsac demeurent un produit de culture.
A ce titre nous sommes heureux de paticiper à cette belle exposition.
Le peintre comme le viticulteur participent
aujourd'hui à ce qui est beau

Monsieur
A. Pascaud
Château Suduiraut

Tous mes voeux de réussite
pour cette association originale

Monsieur
Michel Laporte
Château Lafaurie-Peyraguey

Très honoré par votre passage
à Lafaurie Peyraguey à sachant
que l'on pense à Sauternes dans les pays voisin

Monsieur
F. Du Hayot
Château Romer du Hayot

Félicitations pour votre merveilleuse idée.
Un jour un poète a dit du Sauternes:
"C'est un rayon de soleil concentré dans un verre"
Amicalement ...

Monsieur
Didier Laulan
Château Romer du Hayot

Quelques gouttes d'eau font la mer ...
quelques grains de sables font la terre
Mais il faut choisir les grains Botrytisés
pour faire un vin de Sauternes ou Barsac
et là c'est sublime.


Der exquisite Yquem-Duft aus dem Reagenzglas von Roman Kaiser verwandelte das Schloss Greifensee für die Ausstellungsdauer in ein wahrhaftiges "Sauternes Château"

Herr Dr.
Roman Kaiser
Distingues Research Fellow
Director Natural Scents
Givaudan Dübendorf Ltd

In "Sauternes" Veritas
oder
Chemistry at its best!
Mit dem besten Wünschen
Roman Kaiser

"Leben wie Gott in Frankreich"? – Ja bestimmt, aber dann bitte bei Darroze!

Monsieur
Claude Darroze
Maître Cuisinier de France

La cuisine étant un art au même titre que la peinture, j'ai été très heureux de rencontrer un artiste pour sublimer notre passion commune pour les vins de Sauternes.

Que cette visite dans notre région vous soit fertile en inspirations, en activité et en bien-vivre

Avec toute ma sympathie
Claude Darroze