Château Rabaud-Promis
Château Raymond-Lafon
Château Rayne-Vigneau
Château Rieussec
Château Rolland
Château Romer-du-Hayot
Château Roumieu
Château Roumieu-Goyaud



Château Rabaud-Promis 1er Cru Classé



1997
Bewertungsüberblick
Karte Sauternes
Château Rabaud-Promis
Philippe DEJEAN
33210 BOMMES
Tél. +33-5-56-76-67-38
Fax +33-5-56-76-63-10
Château Rabaud war bis zu seiner Teilung 1903 ein einziges grosses Gut (s.a. Sigalas-Rabaud).
Das Château selbst stammt aus dem 18. Jahrhundert und steht schön auf einem Hügel. Zu ihm gehören zwei Drittel des ursprünglichen Besitzes. Die Trauben werden hier ganz entgegen der Sauternes-Tradition gemahlen, bevor sie gepresst werden, und Gärung sowie Ausbau erfolgen in Zementtanks. Verbesserungen traten ein, als die neue Generation an die Leitung kam, und inzwischen werden auch wieder Fässer verwendet.

1983 fein, stilvoll
1986 stark von Edelfäule geprägt
1988, 89, 90 setzten neue grossartige Qualitätsmassstäbe, die an vergangene Glorie erinnern
Besitzer GFA Rabaud-Promis
Leiter Philippe Dejean
Fläche 33 ha
Produktion 60'000 Flaschen
Zusammensetzung Sémillon 80%, Sauvignon 18%, Muscadelle 2%




Château Raymond-Lafon



Lafon-Laroze 1961
folgt
Bewertungsüberblick
Karte Sauternes
Château Raymond-Lafon
Famille Meslier
33210 SAUTERNES
Tél. +33-5-56-63-21-02
Fax +33-5-56-63-19-58

http://www.chateau-raymond-lafon.fr

Das Gut liegt direkt neben Yquem und gehört seit 1972 dem Regisseur von Yquem Pierre Meslier. Inzwischen hat er die Leitung seinen Kindern übergeben.

Dieser Spitzen-Sauternes lagert 3 Jahre im Eichenfass

Millésimes: 1914, 1947, 1994

2000, millésime magnifique qui se termine trop rapidement le 19 octobre, entraînant la perte des deux tiers d'une récolte pourtant si prometteuse.

2001 Parker: 92-94
Nous retrouvons ici l'élégance du 1988, la concentration du 1989 et la complexité du 1990. La fameuse trilogie réunie dans ce millésime en fait assurément un millésime d'exception.

Besitzerin Marie-Françoise Meslier
Leiter
Fläche 18 ha
Produktion 20'000 Flaschen
Zusammensetzung Sémillon 80%, Sauvignon 20%
Zweitwein Lafon-Laroze




Château Rayne-Vigneau 1er Cru Classé


1945
1970
1979
1997
Bewertungsüberblick
Karte Sauternes
SC Château Rayne-Vigneau
33710 BOMMES
Tél. +33-5-56-76-61-63
Fax +33-5-56-81 15 25
http://www.cordier-wines.com/
Die Weine von Rayne-Vigneau genossen im 19. Jahrhundert und zu Anfang dieses Jahrhunderts grosses Ansehen. Bis 1961 war das Gut Eigentum der Familie Pontac, der das Château selbst heute noch gehört. 1971 ging es in den Besitz einer Gruppe über. Die Verwaltung der Güter sowie der Vertrieb ihrer Weine liegt in der Hand von Mestrezat. Hier werden Sémillon und Sauvignon getrennt gekeltert, weil der Sauvignon zum Teil für den trockenen Weisswein Verwendung findet. Die Gärung geschieht in Tanks, dann werden die Weine zum Ausbauen in Fässer gegeben, die zu 20% regelmässig erneuert werden.

1976 der Beste aus dieser Periode
1983 guter Jahrgang
1985, 88, 90 fortschrittlich
Besitzer Société Civile du Château
Leiter Patrick Eymery
Fläche 79 ha
Produktion 16’500 Kisten
Zusammensetzung Sémillon 83%, Sauvignon 15%, Muscadelle 2%


Château Rieussec 1er Cru Classé



1981
Bewertungsüberblick
Karte Sauternes
Château Rieussec
33210 FARGUES
Tél. +33-5-57-98-14-14
Fax +33-5-57-98-14-10
http://www.lafite.com/
Das Gut hat eine superbe Lage auf dem nach Yquem höchsten Hügel in Sauternes. Der Boden ist besonders stark kieshaltig. Rieussec gilt schon seit langem als eines der feinsten Crus in Sauternes; es bringt Weine von grösster Individualität mit herrlichem Bukett und prachtvoller Geschmacks-konzentration, aber auch mit ausgeprägter Eleganz, doch dafür vergleichsweise weniger Üppigkeit hervor. Die Gärung findet in Tanks statt, ausgebaut wird der Wein dann zum Teil in grossen Eichenholz-Foudres und zum Teil in kleinen Fässern, die zu 50% regelmässig erneuert werden.

1976 sehr opulent und ansprechend
1983 bester Jahrgang des alten Regimes
1985 frisch und reif
1986 konzentrierte Rasse und Finesse
1988, 89, 90 weitere grosse Weine

Jahrgänge 1996-2002:
Besitzer Domaines Barons de Rotschild
Leiter Charles Chevallier
Fläche 75 ha
Produktion 8000 Kisten
Zusammensetzung Sémillon 89%, Sauvignon 8%, Muscadelle 3%


Château Rolland

Château de Rolland SCA
33720 BARSAC
Tél. +33-5-56-27-15-02
Fax +33-5-56-27-28-58
1972
1996
Bewertungsüberblick
Karte Barsac
Das sehr alte Gut in Barsac wurde bereits im Jahre 1492 von der Familie Rolland erworben, die es bis
1797 bewirtschaftete. Jean und Pierre Guignard erwarben es 1971 und heute sind es die Kinder von
Jean Guignard, François, Lucie und Monique, die es weiterführen. Gärung und Ausbau finden während
18 bis 24 Monate in Eichenfässern statt.
Leiter Jean Guignard
Fläche 18 ha
Produktion 48'000 Flaschen
Zusammensetzung Sémillon 75%, Sauvignon 20%, Muscadelle 5%



Château Romer-du-Hayot 2ème Cru Classé

SCE Du Hayot
Château Andoyse
33720 BARSAC
Tél. +33-5-56-27-15-37
Fax +33-5-56-27-04-24
1978
1996
Bewertungsüberblick
Karte Preignac
Das Cru hätte mehr Bekanntheit verdient. Der Weinberg liegt neben dem von de Malle am Rande der Gemeinde Fargues. Der Wein gärt und reift im Tank und wird früh abgefüllt. André du Hayot versteht sich offenbar grossartig auf die Bereitung guter Sauternes, denn hier und auf Guiteronde in Barsac (wo übrigens dieser Wein auch bereitet wird) bringt er Exzellentes dieser Art mit ganz bescheidenen Mitteln hervor. Der Nachdruck liegt auf Frucht und Frische.

1976 mit zusätzlicher Süsse aber ausgewogen
1979 sehr fein (79 etwas voller)
1988, 89, 90 fruchtig und stilvoll
Besitzer S.C.E. Vignobles Du Hayot
Fläche 16 ha
Produktion 4000 Kisten
Zusammensetzung Sémillon 70%, Sauvignon 25%, Muscadelle 5%


Château Roumieu

Château Roumieu
Olivier Bernadet
33720 Barsac
Tel. +33-5-56 27 16 76
Fax +33-5-56 27 05 97
e-mail: olivier.bernadet@free.fr
1966
1996
Bewertungsüberblick
Karte Barsac
Beschreibung folgt
Besitzer Olivier Bernadet
Fläche 9 ha
Produktion 10'000 Flaschen
Zusammensetzung Sémillon 85%, Sauvignon 12%, Muscadelle 3%


Château Roumieu-Goyaud

Château Roumieu-Goyaud
Catherine Craveia-Goyaud
la Pinesse
33720 Barsac
Tel. +33-5-56 27 21 01
1996
Bewertungsüberblick
Karte Barsac
Beschreibung folgt
Besitzerin Catherine Craveia-Goyaud
Fläche 17 ha
Produktion 40'000 Flaschen
Zusammensetzung Sémillon 80%, Sauvignon 19%, Muscadelle 1%