Château de Fargues Cru Bourgeois

Château de Fargues
33210 FARGUES
Tél. +33-5-57 98 04 20
Fax +33-5-57 98 04 21
e-mail : fargues@château-de-fargues.com
http://www.chateau-de-fargues.com/
folgt
Bewertungsüberblick
Karte Sauternes
Das kleine Gut liegt am Rand der Gemeinde Fargues und der Appelation Sauternes. Die Weinbereitung geschieht wie in Yquem mit Gärung und Ausbau in neuen Fässern. Die Weine gehen zum grössten Teil in die USA und vereinen Üppigkeit und Eleganz mit grosser Rasse und Finesse. Man darf diesen Weinen den Rang eines Spitzen-Premier-Cru zusprechen, und die Preise sind entsprechend hoch, höher als für die meisten Premiers Crus.
1967, 71, 75, 76, 80, 81, 83, 85 grossartig ausgefallen
Leiter François Amirault
Fläche 15 ha
Produktion 10'000 Flaschen
Zusammensetzung Sémillon 80%, Sauvignon 20%


Château Filhot 2ème Cru Classé

Château Filhot
1 Pineau Est
33210 SAUTERNES
Tél. +33-5-56 76 61 09
Fax +33-5-56 76 67 91
e-Mail : filhot@filhot.com
http://www.filhot.com
1948
Bewertungsüberblick
Karte Sauternes


Historique:
Le Château FILHOT
Es gibt viele schöne Weingüter in Sauternes, dieses hier ist aber eines der schönsten, ein imposantes Gutshaus aus dem späten 18. Jahrhundert, eingebetet zwischen Wäldern und Feldern. Der Wein wird in Glasfasertanks vergoren und ausgebaut, mit Holz kommt er nicht in Berührung. Er hat Individualität und viel Frucht ohne sehr viel Süsse, ausser in besonders guten Jahren. Der ungewöhnlich hohe Anteil an Sauvignon und die Lagerung in Tanks trägt hierzu bei.

1975, 76 ölig
1983,86, 88, 89, 90 Weine mit rosinenhafter, wie durch Edelfäule gezeichneter Art
Besitzer Comte Henri de Vaucelles
Fläche 60 ha
Produktion 100'000 Flaschen
Zusammensetzung Sémillon 60%, Sauvignon 36%, Muscadelle 4%